giovedì 28 febbraio 2013

CIAO AMICI,
E' DA  UN PO' CHE LA VOSTRA PASTICCERA PREFERITA NON VI PROPONE NUOVE RICETTE.
PER FARMI PERDONARE OGGI HO PENSATO DI PREPARARE DEI DELIZIOSI BISCOTTI PER LA COLAZIONE.
COSA NE PENSATE?
CHI VUOLE LA RICETTA?
ALLA PROSSIMA DELIZIA!
LA VOSTRA AMICA PASTICCERA
EVA











lunedì 14 gennaio 2013

OGGI LA PASTICCERIA DI EVA PROPONE DEGLI SQUISITI TORTINI AL CIOCCOLATO.
CHE NE PENSATE?
ALLA PROSSIMA RICETTA


CIAO EVA

domenica 9 dicembre 2012

 CIAO A TUTTI COSA, VOLETE PER NATALE? QUALCHE DOLCE O QUALCHE DECORAZIONE PER LA TAVOLA?
SCRIVETEMI LE LE VOSTRE IDEE

giovedì 26 aprile 2012


CIAO A TUTTI,
 SICCOME IL DUE MAGGIO SARA’ IL COMPLEANNO DI MIO PADRE VOLEVO ORGANIZZARE UNA FESTA CON UN DOLCE. HO BISOGNO DI UN CONSIGLIO: CHE DOLCE FACCIO?

lunedì 2 aprile 2012

CARE AMICHE AGGIUNGO AI DOLCI ANCHE GLI ORTAGGI
PERCHE'  OLTRE A ESSERE PASTICCERA E ARTISTA DIVENTERO' ORTOLANA
PERCHE' DEVO METTERE TUTTI GLI ORTAGGI NEL GIARDINO

sabato 31 marzo 2012

ARANCIA E CIOCCOLATO


CIAO  A TUTTI GLI AMICI!
QUESTA E’ LA RICETTA CHE ABBIAMO FATTO PER IL COMPLEANNO DI MIA SORELLA MARA. TROVATA SU INTERNET, ABBIAMO USATO LE ARANCE DEL NOSTRO ALBERO
TORTA ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE


Ingredienti:
-300 gr di farina 00
-50 gr di maizena
-180 gr di zucchero
-2 cucchiai di fecola sciolta in 4 cucchiai d’acqua
- 2 o 3 arance (a seconda di quanto sono grandi)
-un bicchiere di olio di semi (io ho usato quello di mais)
-un bicchiere di acqua
-scorza grattugiata di un’arancia
-cioccolato fondente A PEZZETTI
-una bustina di lievito.




Procedimento:
Tagliare le arance a pezzi e mettetele da parte.
Amalgamate l’olio con lo zucchero.
Aggiungete alla farina il latte gradatamente e anche la fecola già sciolta.
Dovreste ottenere un composto morbido.
Aggiungete le arance a pezzi, la scorza grattugiata e le gocce. Infine il lievito. Infornate a 180° per 45 minuti.
Appena si sarà raffreddata guarnite con zucchero a velo e se ce l’avete con granella di pistacchio o di nocciole.
Ho usato ancora uno stampo di alluminio di 28 cm.


mercoledì 21 marzo 2012


CARI, AMICI, ECCOMI TORNATA, CON NUOVE RICETTE DI DOLCI. E NUOVE IDEE.
 VORREI LANCIARE UN CONCORSISSIMO
DI DOVE APRIRE LA PASTICCERIA?
IN CENTRO O IN PERIFERIA
PER LA PASTICCERIA CI SERVONO I LIMONI SONO ANCHE GIARDINIERA
IL PREMIO PER IL VINCITORE  SARA’
LA FORNITURA DI DOLCI PER UN MESE E UN BACIO